Exkurzia študentov v lisovni oleja
Po úspešnom ukončení akademického roka absolvovali viacerí študenti 1. ročníka Fyziologickej a klinickej výživy z nášho pracoviska spolu s dr. Trnkovou a dr. Ševčovičovou exkurziu v Súdovciach (okres Krupina) u regionálnych výrobcov za studena lisovaných rastlinných olejov najvyššej kvality. V lisovni Olej Hont, s.r.o. im priblížili proces spracovania a výroby viacerých druhov olejov a horčíc so špecifickou chuťou, čo mohli zhodnotiť pri ochutnávke. V obci obdivovali na Slovensku pravdepodobne najstaršie ginko dvojlaločne nachádzajúce sa v blízkosti zvyškov klasicistického kaštieľa z 19. storočia, ktorého vek sa odhaduje na 260 rokov. V rámci regiónu navštívili aj múzeum v Lišove, kde okrem tradičnej lišovskej izby obdivovali aj Keltské obydlie a Galériu masiek z celého sveta. V závere si nenechali ujsť slovenskú raritu v Brhlovciach – vytesané obydlia v skalách.
Text a foto: Andrea Ševčovičová
